امروز و ساعت دقیقه می باشد.

روش تهیه رولت گوشت و سبزیجات به سبک چینی + عکس

به کمک اینترنت از الکسارنک تولز هدیه بگیرید

روش تهیه رولت گوشت و سبزیجات به سبک چینی + عکس

مواد لازم:
1 بسته روکش تخم مرغ
نیم کیلو گوشت گوسله چرخ شده
2-3 قاشق غذاخوری سس سویا
2 قاشق غذاخوری آدر ذرت
4 قاشق غذاخوری رون
1 فنجان پیاز خرد شده
4 فنجان کلم
2 فنجان جوانه لوبیا
1 فنجان جوانه بامبو
1 فنجان قارچ چینی
1 عدد سفیده تخم مرغ زده شده
3-4 فنجان روغن

دستور العمل:
– جوانه های بامبو را از وسط به دو نیم کنید ، همچنین قارچ ها را شسته خرد کنید ، جوانه لوبیا ، کلم را نیز همینطور.

– 2 قاشق غذاخوری روغن به پیازها اضافه کرده و آنها را تفت دهید سپس کلم و جوانه لوبیا را به آن اضافه کنید.اجازه دهید آنها کاملا سرخ شوند.

– آنها را پس از سرخ شدن از ماهیتابه در آورده و سپس 2 قاشق روغن دیگر اضافه کنید تا بقیه سبزیجات را نیز تفت دهید ، سپس سویا سس ، گوشت ، آدر ذرت را نیز در ماهیتابه ریخته و سرخ کنید.

– بعد از اینکه گوشت کاملا پخته شد ، سراغ کلم ها و جوانه برگردید و سپس جوانه بامبو ، قارچ و… را به آنها اضافه کنید تا کاملا با هم بپزند.

– روکش تخم مرغ را روی تخته گوشت پهن کرده و چند قاشق از مخلوط گوشت آماده شده را داخل آن ریخته و روی آن کمی سفیده تخم مرغ زده و سپس کاملا با فویل بپوشانید.

– فر را در درجه حرارت 375 درجه فارنهایت روشن کرده و پس از داغ شدن فویل رولت را داخل آن قرار دهید ، رولت باید آنقدر داخل فر بماند تا روی آن کاملا طلایی رنگ شود که این کار حدود 5 دقیقه طول می کشد.

 

 

اختصاصی بروزترین ها: جامع ترین پورتال ایرانیان berooztarinha.com

logo berooztarinha small میلی سایروس به خود لقب معتاد داد + عکس

تاریخ: ۱۳۹۰/۰۹/۰۸ | بازدید:
مطالب تصادفی
مطالب مرتبط
ارسال نظر در "روش تهیه رولت گوشت و سبزیجات به سبک چینی + عکس"

(نمایش داده نمی شود)

پر کردن مواردی که * دارد، الزامیست.