امروز و ساعت دقیقه می باشد.

ته چین سبزى پلو با ماهى

ته چین سبزى پلو با ماهى

طرز تهیه ته چین سبزى پلو با ماهى بسیار لذیذ و خوشمزه که واقعا بی نظیره سعی کنید حتما یه بار امتحانش کنید.

✏️موادلازم:

🔸ماهى بدون استخوان ٧٠٠ گرم

🔸سبزى پلویى ٢۵٠ گرم

🔸برنج ٣پیمانه

🔸پیاز مربع خرد شده ١عدد

🔸نارنج ١عدد

🔸لیمو ترش ١عدد

🔸کره ۵٠ گرم

🔸زعفران دم کرده ۴ق.غ

👉 @Ashpazi

♨️طرز تهیه:

🔹ابتدا درتابه کمى روغن مى ریزیم پیاز را کمى تفت مى دهیم.ماهى ها را خرد کرده در ظرفى مى ریزیم بعد آب نارنج و لیمو ترش را با کمى زعفران ریخته تا مزه دار شود.

🔹کمى که پیاز تفت داده شد کره را مى ریزیم با کمى نمک و فلفل قرمز بعد ماهى ها را سرخ مى کنیم با پیاز سپس در ظرفى ریخته سبزى پلویى را در همان تابه کمى تفت داده تا با کره مزه دار شود.

🔹در قابلمه برنج خیس کرده را با کمى نمک جوشانده و آبکش مى کنیم بعد در کف قابلمه کمى روغن و زعفران ریخته مقدارى برنج و سبزى پلویى بعد کمى ماهى را اضافه کرده به همین ترتیب ریخته درب قابلمه را گذاشته در شعله کم تا دم بکشد و آماده سرو است.

تاریخ: ۱۳۹۶/۰۷/۱۸ | بازدید:
مطالب تصادفی
مطالب مرتبط
ارسال نظر در "ته چین سبزى پلو با ماهى"

(نمایش داده نمی شود)

پر کردن مواردی که * دارد، الزامیست.