امروز و ساعت دقیقه می باشد.

دستور پخت خورشت سیب سرخ

به کمک اینترنت از الکسارنک تولز هدیه بگیرید

دستور پخت خورشت سیب سرخ

سيب‌هاي پوست گرفته را داخل قابلمه‌اي قرار داده و با شكر مورد دلخواه و آب بپزيد. توجه داشته باشيد كه سيب‌ها نبايد شكل خود را از دست بدهند…
مواد اولیه
گوشت ماهيچه يا مغز ران                           500 گرم
سيب سفيد يا قرمز متوسط                         هفت عدد
پياز سرخ شده                                          سه تا چهار قاشق سوپخوری
روغن                                                       100 گرم
آبليمو                                                      نصف استكان
زعفران ساييده شده و نمک و فلفل و شکر      به ميزان لازم
رب گوجه‌فرنگي                                         نصف قاشق سوپخوری
دستور پخت
گوشت را تكه تكه كرده، شسته و با پياز سرخ شده كمی تفت دهيد.
دو تا سه ليوان آب داخل آن ريخته بگذاريد گوشت با حرارت ملايم آهسته بجوشد و بپزد.
سيب‌های پوست گرفته را داخل قابلمه‌ای قرار داده و با شكر مورد دلخواه و آب بپزيد. توجه داشته باشيد كه سيب‌ها نبايد شكل خود را از دست بدهند.
سپس كمي شكر، آبليمو، نمك و زعفران به گوشت اضافه كرده تا دوباره بجوشد فقط تا ميزانی كه بپزد و له نشود.
خورش را در ظرف كشيده و سيب‌ها را كنار آن قرار دهيد.

                        باز نشرجامع ترین پورتال ایرانیان berooztarinha.com

logo berooztarinha small عکس های خارج از کشور آنا نعمتی

تاریخ: ۱۳۹۰/۰۸/۱۷ | بازدید:
مطالب تصادفی
مطالب مرتبط
ارسال نظر در "دستور پخت خورشت سیب سرخ"

(نمایش داده نمی شود)

پر کردن مواردی که * دارد، الزامیست.