امروز و ساعت دقیقه می باشد.

روش تهیه خوراک میگو

به کمک اینترنت از الکسارنک تولز هدیه بگیرید

روش تهیه خوراک میگو

روش تهیه خوراک میگو

خوراک میگو یکی از خوشمزه ترین خوراک هایی هست که توصیه می کنم حتما یه بار امتحان کنید . مخصوصا” دوستانی که هنوز نتونستن با میگو کنار بیان.

مواد لازم :
پیاز 1 عدد
بادمجان 1 عدد متوسط
هویج 1 عدد متوسط
فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک
قارچ ورقه شده 1 فنجان
میگو 300 گرم
ذرت کنسروی نصف فنجان
سیر 1 حبه درشت
نمک,فلفل سیاه به مقدار لازم
اب لیموی تازه 1 عدد
طرز تهیه :
ابتدا پیاز نگینی را در روغن تفت دهید تا سبک شود .
بادمجان نگینی را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید.
هویج را درشت رنده کرده و به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهید.
سپس فلفل دلمه ای نگینی شده را نیز بریزید و تفت دهید.
قارچ و میگو را نیز همزمان اضافه کرده , شعله را کمی زیاد کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید تا قارچ و میگو نیز خوب بپزند.
نکته: اگر شعله کم باشد میگو و قارچ هردو آب میندازند و سفت میشوند.
نکته: زمان پخت میگو و قارچ خیلی کم است. چیزی حدود 3 تا 4 دقیقه.
در آخر سیر رنده شده , ذرت و نمک و فلفل را نیز اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم. بعد از خاموش کردن آب لیموی تازه را روی خوراک بریزید و سرو کنید.
این مقدار برای 2 نفر کافی ست.
پیشنهاد میکنم حتما حتما این خوراک رو امتحان کنید چون عطر و طعم بینظیری داره…
تاریخ: ۱۳۹۲/۰۷/۱۲ | بازدید:
مطالب تصادفی
مطالب مرتبط
ارسال نظر در "روش تهیه خوراک میگو"

(نمایش داده نمی شود)

پر کردن مواردی که * دارد، الزامیست.