امروز و ساعت دقیقه می باشد.

روش تهیه مربای پوست پرتقال

به کمک اینترنت از الکسارنک تولز هدیه بگیرید

روش تهیه مربای پوست پرتقال

روش تهیه مربای پوست پرتقال

یکی از مرباهای پر طرفدار و خوش طعم در فصل پاییز مربای پوست پرتقال است.

مواد لازم :

 شکر  نیم کیلو
 پوست پرتقال  ۲۰۰ گرم
 آبلیمو  ۱ قاشق سوپخوری
 آب  دو لیوان

طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی :
قسمت سفیدی های پوست پرتقال را جدا کرده و خلال می کنیم .

پوست پرتقال ها را در آبجوش ریخته و اجازه می دهیم ۱۵ دقیقه داخل آن بماند و بعد آبکش می کنیم . این مرحله را کلا”  ۳ بار تکرار می کنیم و هر بار باید ۱۵ دقیقه داخل آب بماند تا بپزد و در عین حال تلخی آن از بین برود .

 

شکر را با ۲ لیوان آب حل کرده و روی حرارت می گذاریم تا قوام بیاید .

 

بعد پوست پرتقالها و آبلیمو را اضافه کرده و می گذاریم نیم ساعت روی حرارت بماند .
بعد از اتمام پخت یه دستمال روی قابلمه می کشیم ( از در قابلمه استفاده نکنید ) و اجازه می دهیم ۲۴ ساعت در دمای اتاق بماند .

 

 

برای نگهداری ، مربا رو داخل ظرف شیشه ای خشک و تمیز بریزید .

 

منبع : بهار

تاریخ: ۱۳۹۲/۰۸/۰۵ | بازدید:
مطالب تصادفی
مطالب مرتبط
ارسال نظر در "روش تهیه مربای پوست پرتقال"

(نمایش داده نمی شود)

پر کردن مواردی که * دارد، الزامیست.