امروز و ساعت دقیقه می باشد.

غذایی مورد علاقه آنهایی که کباب دوست دارند آن هم از نوع فرانسوی !+ عکس

به کمک اینترنت از الکسارنک تولز هدیه بگیرید

غذایی مورد علاقه آنهایی که کباب دوست دارند آن هم از نوع فرانسوی !+ عکس

مواد لازم:
1. 8 قطعه فیله بره

2. 2 قاشق غذا خوری روزماری تازه خورد شده

3. 1 عدد کاهو کوچک خورد شده

4. 1 شاخه شاهی شسته شده و تزیین شده

5. 1 عدد آوکادو قطعه قطعه شده

6. 4 عدد ترب که باریک قطعه قطعه شده

7. 1/4 فنجان چاشنی سالاد فرانسوی

 

طرز تهیه:
1. روغن را به آرامی بر روی فیله بره بمالید. نمک و فلفل را اضافه کنید و روزماری را بر روی آن پخش کنید. قبل از اضافه کردن گوشت بره کباب پز را گرم کنید.

2. یک طرف را روی کباب پز قرار دهید تا اولین نشانه رطوبت ظاهر شود، سپس آنرا بچرخانید و این کار را ادامه دهید تا گوشت به طور کامل پخته شود. برای اینکه مطمئن شوید گوشت پخته است، گوشت نباید نرم و یا حالت ارتجاعی داشته باشد بلکه باید سفت شده باشد.

3. بعد از پخته شدن گوشت آنرا از روی حرارت برداشته و در فویل پیچیده و برای 3 دقیقه می‌گذاریم استراحت کند. سپس کاهو، شاهی آبی، آوکادو و ترب را با هم مخلوط کرده و چاشنی آنرا اضافه می‌کنیم.

حال می‌توانید فیله بره کبابی با سالاد را سرو کنید.

پرشین وی

باز نشرجامع ترین پورتال ایرانیان berooztarinha.com

logo berooztarinha small عکس هایی جذاب ازجنیفر لوپز و کاسپر در لباس قرمز

تاریخ: ۱۳۹۰/۱۲/۰۳ | بازدید:
مطالب تصادفی
مطالب مرتبط
ارسال نظر در "غذایی مورد علاقه آنهایی که کباب دوست دارند آن هم از نوع فرانسوی !+ عکس"

(نمایش داده نمی شود)

پر کردن مواردی که * دارد، الزامیست.